Depok – Saat ini tidak sedikit masakan khas Sunda yang tersebar. Bila ingin mencoba masakan lauk pauk lengkap dengan lalapan, maka datanglah ke beberapa resto khas sunda. Di beberapa resto tersebut, selain menyajikan ragam menu dengan kekhasan lokal, pengunjung juga dapat menikmati beberapa kekhasan masakan yang menjadi unggulan di resto tersebut.
Sebut saja Warung Desa dengan nasi tumpeng (nasi kuning) yang disajikan lengkap dengan suwiran daging ayam dan gorengan bakwan. Atau Mang Kabayan dengan ikan bakarnya.
“Kami beberapa kali mencoba masakan di sini memang cocok di lidah dan memang menjaga cita rasa serta kearifan lokal,” kata Khasbullaah, Rabu (16/7).
Namun, imbuhnya, adapula resto khas sunda yang memang tidak menawarkan identitas khusus. Namun, tetap memiliki citarasa sunda yang sama dengan resto yang lain.
“Misal Kampung Ketjil atau Gubug Bambu dan Saung Talaga,” jelasnya.
Artinya, mayoritas masakan khas sunda memang memberikan citarasa yang unik dan hampir sebagian masyarakat sudah mencoba masakan di beberapa restoran tersebut.
Seperti diketahui, beberapa restoran tersebut berada di Kota Depok dan ada pula yang tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Masyarakat yang bermaksud berkunjung dapat menikmati dengan datang langsung ke restoran tersebut. (*)
